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公布工夫:2018-9-14
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文/李鹏     华南师范大学副教授、博士



国外温泉旅游颠末近三十年的兴旺开展,曾经构成了一个在天下具有超2000家温泉旅游企业,年收入超千亿级的综合性财产。在国度供应侧变革不竭深化,苍生对美好生活的需求不竭晋级的布景下,国外温泉旅游正在阅历着一系列的深入转向。好比,康养型温泉代替娱乐型温泉的趋向愈来愈较着,更多的企业主将员工的工作会媾和嘉奖旅游摆设在温泉地。行业的各种变革趋向,都日趋彰显出温泉行业从传统的参观、娱乐向安康旅游财产的转型之势。将国外温泉行业置于全球安康财产格式下,更简单看清这一发展趋势。


安康财产成为全球经济新增长点


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▲温泉由于对人身心的安康服从,得以跻身于全球安康财产当中。


最新的全球安康研讨机构(GWI)陈述显现,2015年全球安康财产总产值到达3.7万亿美圆,2013年-2015年全球安康财产连结了年均10.6%的增长速度。这关于连续多年高速开展的国外而言大概不算显眼,可是,关于经济增加放缓的西欧国度,2015年正值全球经济阑珊,两年间全球经济负增长3.5%,而全球安康财产却逆势而为,高达10%的增长率使得安康财产成为当今世界引人瞩目的经济新增长点。


安康财产近年来的全球性增加与世界开展的社会经济布景密不可分。起首,以欧洲为代表的发达国家遍及进入老龄化社会,老年生齿关于安康产物的需求较着高于年轻人,加上西欧丰盛的退休金轨制保障了老年人在暮年具有较高的付出才能,这为安康财产的开展供给了坚固的市场根底。其次,现代社会的慢性病发病率不断显现上升趋向,特别在发达国家,慢性病的患者有日趋年轻化的趋向。关节炎、心血管疾病、癌症、肥胖症等都被证实与愈来愈不健康的生活方式有关,慢性病曾经成为影响人们糊口质量的最重要的成绩。


最初,愈来愈多的发展中国家的人们也在开展中意识到安康的重要性。许多发展中国家都存在着严峻的环境污染,而身处网络时代,他们愈来愈意识到净化关于安康的要挟,并自动追求更安康的生活环境。因而,不论是发达国家,仍是发展中国家,安康成绩都成为社会存眷的核心,这促进了安康财产在全球性的增加。

安康财产的分别


根据GWI的产业结构分别,全球安康财产能够分别为十个门类,根据其在全球安康财产中的市场规模停止排序,顺次是美容与抗朽迈,安康餐饮,康养旅游,健身,疾病防备,保健品,康养地产,spa,温泉和职场安康。此中,美容与抗朽迈、安康餐饮和康养旅游业占有了全球安康财产过半的市场份额。而温泉财产全球市场规模估值为510美圆,只占到全球安康财产市场份额的1.34%。


起首,我们该当理解一下在全球安康财产中占有主导市场的财产门类是如何变得宏大的。据笔者阐发,这些安康财产的主导行业要末与人的日常生活互相关注,成为人们寻求安康糊口的必需品。好比美容美发与安康餐饮。街头巷尾的美发店和每一年变动的刊行潮水,曾经成为当代都会人生活不可或缺的一样平常消耗。


而近年来在西欧盛行并逐步向国外传布的素食和有机食品的潮水,使得安康餐饮财产在传统餐饮行业中所占比重愈来愈大,构成了全球5340亿美圆的宏大市场。还有一部分安康财产是与现代医学手艺严密分离,由于可以处理某一类特定安康成绩,而发展出与其相干联的宏大市场。


好比最早开展起来的瑞士抗朽迈医疗市场,韩国的整容整形市场,都属于这一种范例。美容与抗朽迈行业是全球最大的安康财产门类,具有9990亿美圆的市场。再好比本年在国外大火的九价宫颈癌疫苗(HPV),则是属于疾病防备财产,由于手艺的打破,在全球构成了一个宏大的新兴产业。在国度正式审批上市之前,香港地域的九价宫颈癌疫苗预定曾经排到一年当前,且价钱高达上万元。


因而可知,基于现代社会的安康需求,全世界曾经构成了一个宏大的安康财产系统。而温泉也由于对人身心的安康服从,而跻身于这一世界级的新兴产业当中。


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国外温泉在全球安康财产中的职位与特性


根据GWI的统计,温泉只占到全球安康财产市场的1.34%。可是,国外的温泉财产具有全球第一的市场规模。据GWI的预算,国外温泉财产2015年市场规模约150亿美圆,抢先第二位的日本32.3亿美圆,比德国、俄罗斯、意大利、奥地利、匈牙利等欧洲国家温泉财产的总和还要高。


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假如根据单个温泉的营收才能,我们也是世界第一。也就是说,温泉财产固然在全球安康财产中的市场份额不大,可是国外的温泉财产却是名不虚传的世界领头羊。


国外温泉财产之所以能在世界上桂林一枝,起首是源于东方社会长久的洗澡文明。这一点从日本的温泉财产中也能领会获得。由于东方人关于温泉洗澡的情有独钟,跟着人民生活水平的逐渐提高,温泉消耗范围就会水长船高。支持国外温泉财产生长为世界第一市场的另一个主要缘故原由是生齿范围,国外13亿生齿,2200多处温泉,相比较于世界第二大温泉市场的日本,1.2亿生齿却具有1万7千处温泉。


从供需均衡的角度,很容易了解为什么国外的温泉产物常常成为社会中的高端消费品以至奢侈品,而在日本则是一样平常消费品。值得国外的温泉企业警觉的是,温泉不是实现群众安康糊口的必需品,在市场订价曾经偏高的状况下,市场会自动追求其他的安康产物作为替换。


因而,依赖于供求不平衡形成的价格优势大概可以构成一个相对不变的温泉财产市场,可是,假如温泉的产物模式不做更新,不能更深入的与人们大众的安康诉求相结合,则面对着期近将到来的安康大财产的海潮中逐渐被边缘化和被新兴业态代替的可能性。

全球安康财产带给国外温泉的启迪



如何期近将到来的全球安康大财产中分一杯羹,是国外温泉行业需求团体考虑的主要议题。一方面,我们需求了解安康财产是远远超越温泉行业范围的一个愈加宏大与庞大的财产系统。另一方面,我们也该当灵敏的意识到,由于与安康的联系关系,温泉企业所面对的宏大的市场机缘,即以安康为焦点,将温泉地、温泉企业与安康财产的其他分支财产停止链接、整合的可能性。


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▲国外温泉行业该当勤奋让消费者感受到“安康”的文明内核


起首,国外温泉行业该当提高“安康”认识。所谓的安康认识,其实不是一味的宣扬温泉的安康功用,而是要从企业文化和社会责任感上塑造企业的安康形象。国外的温泉消费者不仅是社会中的中高端支出群体,也是重视本身糊口品格,体贴社会痛苦和环保奇迹的社会菁英阶级。


因而,国外的温泉企业该当勤奋贯彻低碳、环保的设备尺度,从设备的布设到餐饮的出品,都需求让消费者感受到“安康”的文明内核,从而以温泉为切入口,与更大的安康财产及其产品相联系关系。


其次,企业应站在全球安康财产的全局上立异国外温泉的业态。温泉不同于普通的酒店业或度假村,它供给的焦点产物应该是“安康”。从这一焦点代价动身,健身、美容、生态游览、养老、安康餐饮,以至康养医疗都具有与温泉行业分离的可能性。好比广东六祖故乡的禅泉旅店,就是将禅修与温泉相结合,在心灵安康上找到了业态立异的突破口,得到了不错的市场口碑。


应该说,不论是国外的摄生文明和中医传统,仍是西方的温泉疗法或安康生活方式,都为国外温泉的安康转型供给了诸多可资鉴戒的素材。而如何可以量体裁衣的取材和分离,就要磨练国外温泉企业家的眼界和实操才能了。